img_2051Natale si avvicina e noi continuiamo a confezionare regalini.
Oggi vi presento una cosa un po’ insolita ma molto carina e soprattutto velocissima da preparare: ACETO DI MELOGRANO.
Occorrono solo 2 ingredienti, 1 brocca (o bottiglia) da 1,5lt e 5 minuti di tempo e i vostri pensierini sono pronti…
Ottimo sostituto dell’aceto di vino, ricco di proprietà benefiche grazie al melograno e ideale per condire fresche insalate.
A voi la ricetta…

LA NOSTRA SPESA:
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PREPARAZIONE:
1) Pelare il melograno, prelevarne tutti i chicchi e versarli all’interno della brocca (se avete una bottiglia armatevi di pazienza).

2) Versare l’aceto di mele nella brocca e chiuderla con un tappo.

3) Riporre in un luogo buio e lasciar riposare per una settimana, agitando ogni due giorni.

4) Trascorsa la settimana, con un imbuto e un colino a trama fine, versare nelle bottigliette, filtrando le impurità e i chicchi e etichettare a piacere.
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Un pensiero su “Aceto al Melograno #idearegalo

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