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Ecco questa è la classica ricetta che sta nella lista "things to do" per anni e quando arriva il momento buono, la fai, la mangi e rimpiangi di non averla mai fatta prima!!! È inutile descriverne la bontà, non saprei che parole usare...e pensare che fino a 4/5 anni fa odiavo la Cannella e ora ne sono completamente addicted!! La ricetta originale è di @sallysbakeblog alla quale ho apportato delle modifiche di dosi e sostituito il pimento con lo Zenzero! Nelle stories tutto il procedimento...intanto sotto trovate gli ingredienti... Pensando a @chicchidimela e @ica_me per il #frammentiincucina della settimana... PUMPKIN CINNAMON ROLL Per la pasta 80 ml latte 30 gr burro 120 gr purea di zucca (cuocere la zucca al vapore, frullarla e lasciarla scolare tutta la notte) 50 gr Zucchero muscovado 1/4 cucchiaino Noce moscata 1/2 cucchiaino sale 1 uovo 1 bustina di Lievito per dolci 350 gr Farina 00 Per il ripieno 80 gr Burro a temperatura ambiente 100 gr Zucchero muscovado Cannella q.b. Zenzero in polvere q.b. Noce moscata in polvere Chiodi di garofano in polvere Per la glassa 80 gr formaggio spalmabile 2 cucchiai yogurt 30 ml sciroppo d'acero #chefcuokka #lecolazionidicuokka #pumpkincinnamonrolls #tv_living #tv_stillife #thewomoms #thefeedfeed #thebakefeed #womoms #womoms_official #breakfasttime #breakfast_and_coffee #TheBreakfastTherapy #bloggalline #dolcivisioni #colazionetime #colazioneitaliana #snap_ish #thehub_food #storyofmytable #onthetable #foodstagram #foodphotography #foodblogger #vscofood #fotografareconamore

A volte mi perdo a riguardare vecchie foto, mi soffermo su ognuna di loro e cerco di ricordare quando l'ho scattata, come ho preparato il piatto, quello che volevo trasmettere e quello che effettivamente ho trasmesso attraverso l'immagine... E tutte le volte che riguardo questa foto, mi ricordo di quanto ero soddisfatta della decorazione della torta e di quanto fosse venuta buona questa PIE PERE E LAMPONI! Quando la sfornai la prima volta era autunno, una giornata di sole, di quelle freschine...proprio come oggi...e allora prima di mettermi al lavoro vi auguro buona giornata e vi lascio la ricetta su stories!! Il martedì di #fotografareconamore #lecolazionidicuokka #chefcuokka #picoftheday #top_food_of_instagram #exclusive_shot #hautecuisines #tv_living #tv_stillife #thewomoms #thefeedfeed #thebakefeed #womoms #womoms_official #breakfasttime #breakfast_and_coffee #TheBreakfastTherapy #bloggalline #dolcivisioni #colazionetime #colazioneitaliana #snap_ish #thehub_food #storyofmytable #onthetable #foodstagram #foodphotography #foodblogger

Primi freddi, prima TORTA DI MELE UVETTA E CANNELLA... Va in automatico, c'è poco da fare!! Questa versione ha un'ungrediente diverso dal solito, la FARINA DI FARRO E QUINOA... non sapevo come fosse e l'ho comprata dicendo che qualcosa ci avrei fatto... Poi è uscito l'ingrediente della settimana di #frammentiincucina e ecco fatto... @chicchidimela e @ica_me anche questa settimana ci sono!! 💪💪 #lecolazionidicuokka #chefcuokka #frammentiincucina #fotografareconamore #picoftheday #top_food_of_instagram #tortadimele #exclusive_shot #hautecuisines #tv_living #tv_stillife #thewomoms #thefeedfeed #thebakefeed #womoms #womoms_official #breakfasttime #breakfast_and_coffee #TheBreakfastTherapy #bloggalline #dolcivisioni #colazionetime #colazioneitaliana #snap_ish #thehub_food #storyofmytable

La colazione del sabato, di quelle lente... Di quelle con la mia nannetta, sedute sul divano, davanti alla TV a guardare cartoni...per una caffè, per l'altra latte...e tanti, tantissimi Cookies!! Questa colazione la dedico alla mia amica @chicchidimela e al suo nuovo progetto insieme a @ica_me... Una ricetta semplice che racchiude amore e coccole... Per voi: COOKIES AL CIOCCOLATO E MANDORLE e un buon caffè! Buon weekend a tutti!! #chefcuokka #lecolazionidicuokka #cookies #frammentiincucina #fotografareconamore #exclusive_shot #hautecuisines #tv_living #tv_stillife #thewomoms #thefeedfeed #thebakefeed #womoms #womoms_official #breakfasttime #breakfast_and_coffee #TheBreakfastTherapy #bloggalline #dolcivisioni #colazionetime #colazioneitaliana #snap_ish #thehub_food #storyofmytable #onthetable #foodstagram #foodphotography #foodblogger #vscofood

E mentre qui ancora (per pochissimo) tutto tace, ho il tempo per darvi il buongiorno con un ottimo BANANA BREAD... Io lo adoro... BANANA BREAD 2 uova 80 gr Zucchero di canna 40 gr Zucchero muscovado 220 gr Farina (metà integrale, metà 00) 60 gr Olio di Arachidi 50 ml Latte 1/2 bustina di Lievito per dolci 1 pizzico sale 2 Banane Gocce di cioccolato - Sbattere le uova con lo zucchero, quindi aggiungere le farine setacciate con il lievito, alternandole all'olio e al latte. Continuare a mescolare. Schiacciare 1 banana con i rebbi di una forchetta. Aggiungere la banana e le gocce di cioccolato all'impasto, amalgamare delicatamente e versare in uno stampo da plumcake coperto da carta forno. Decorare la superficie con l'altra banana rimasta, tagliata a metà per il senso della lunghezza e qualche mandorla a lamelle. Cuocere in forno caldo a 180°C per 45 minuti. Buona colazione a voi!! 🍌☕🍞😋🥰🤩 #lecolazionidicuokka #chefcuokka #picoftheday #top_food_of_instagram #exclusive_shot #hautecuisines #tv_living #tv_stillife #thewomoms #thefeedfeed #thebakefeed #womoms #womoms_official #breakfasttime #breakfast_and_coffee #TheBreakfastTherapy #bloggalline #dolcivisioni #colazionetime #colazioneitaliana #snap_ish #thehub_food #storyofmytable #onthetable #foodstagram #foodphotography #foodblogger #vscofood #fotografareconamore

Day off!! Il mercoledì è il nostro giorno di chiusura e io ne approfitto per fare tutto quello che non riesco a fare durante la settimana. Tipo, oggi è il turno dello shopping per il ristorante...devo andare a comprare un sacco di cose, dalle pentole ai quadri... Ma prima di partire mi godo la colazione... Un caffè bollente mentre sfoglio questi 2 libri comprati a Copenaghen, con tantissime ricette comfort da cui prendere spunto....adoro la cucina scandinava!! Buon mercoledì a voi!! ❤️ #lecolazionidicuokka #chefcuokka #picoftheday #top_food_of_instagram #exclusive_shot #hautecuisines #tv_living #tv_stillife #thewomoms #thefeedfeed #thebakefeed #womoms #womoms_official #breakfasttime #breakfast_and_coffee #TheBreakfastTherapy #bloggalline #dolcivisioni #colazionetime #colazioneitaliana #snap_ish #thehub_food #storyofmytable #onthetable #foodstagram #foodphotography #foodblogger #vscofood #fotografareconamore

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